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Corso di Pasticceria da Forno
Di Giglio Academy
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Corso · Cucina
Corso Pane con Lievito di Birra
di Fudemy
Il corso di Fudemy sul pane con lievito di birra.
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Descrizione
Il Corso Pane con Lievito di Birra di Fudemy è dedicato alla panificazione con lievito di birra: capire impasti, idratazione e lievitazione per fare pane fragrante e ben alveolato anche a casa.
Cosa contiene il percorso
- Gli impasti con lievito di birra
- Idratazione e lievitazione
- Formatura e cottura
- Pane fragrante e digeribile
A chi si rivolge
È adatto ad appassionati e aspiranti panificatori che vogliono imparare a fare il pane.
Quanto risparmi
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