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Corso Pizza Napoletana (Base)
Malati di Pizza
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Corso · Cucina
Corso Pizza Napoletana (Avanzato)
Il corso avanzato di Malati di Pizza sulla pizza napoletana.
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Descrizione
Il Corso Pizza Napoletana (Avanzato) di Malati di Pizza è dedicato alla pizza napoletana a livello avanzato: tecniche di impasto, idratazione e cottura per padroneggiare la verace e la contemporanea.
Cosa contiene il percorso
- Tecniche avanzate di impasto
- Idratazioni e lievitazioni
- Cottura della napoletana
- Verace e contemporanea
A chi si rivolge
È adatto a chi fa già la pizza e vuole perfezionare la napoletana a livello avanzato.
Quanto risparmi
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