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Corso Pizza bucata e trancio – Fudemy

Corso · Cucina

Corso Pizza bucata e trancio

di Fudemy

5,0 (848 valutazioni)

Il corso di Fudemy sulla pizza bucata e il trancio.

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Prezzo di listino 510 € Prezzo 46 € −90%

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Descrizione

Il Corso Pizza Bucata e Trancio di Fudemy è dedicato ai prodotti in teglia morbidi: riprodurre pizza bucata e trancio alti, leggeri e ben alveolati, dall'impasto alla cottura.

Cosa contiene il percorso

  • Gli impasti in teglia morbidi
  • Alveolatura e leggerezza
  • Lievitazione e gestione
  • Cottura e fondo

A chi si rivolge

È adatto a pizzaioli e appassionati che vogliono padroneggiare pizza bucata e trancio.

Il vantaggio della community

Il listino è fuori portata per molti. Qui lo ottieni a una frazione, con accesso e download immediati: paghi, scarichi e inizi lo stesso giorno.

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