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Corso Pizza in teglia e Pala romana – Fudemy

Corso · Cucina

Corso Pizza in teglia e Pala romana

di Fudemy

5,0 (533 valutazioni)

Il corso di Fudemy sulla pizza in teglia e la pala romana.

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Descrizione

Il Corso Pizza in Teglia e Pala Romana di Fudemy è dedicato alla pizza in teglia e alla pala romana: dal diretto alla biga, impasti alti e leggeri, lievitazione, condimenti e cottura.

Cosa contiene il percorso

  • Gli impasti per teglia e pala
  • Diretto e biga
  • Lievitazione e gestione
  • Condimenti e cottura

A chi si rivolge

È adatto a pizzaioli e appassionati che vogliono padroneggiare teglia e pala romana.

Il vantaggio della community

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